Guyane française : partez pour l’aventure !
Résumé des lectures
La Guyane française est l’une des destinations les plus attractives de l’Amérique latine, avec ses forêts tropicales intactes, ses plages dorées, ses vastes savanes et ses rivières sinueuses.
Cette région française de l’est de l’Amérique du Sud offre de riches récompenses à ceux qui osent partir la découvrir.
Sauvage et accueillante à la fois, la Guyane française offre des attractions allant de l’impressionnante splendeur naturelle avec ses charmantes maisons en bois, et sa belle capitale Cayenne. Pour mieux visiter cette belle région et profiter pleinement de la faune et la flore, nous vous conseillons notamment de louer une voiture pour faciliter vos trajets.
Louez une voiture pour une meilleure expérience en Guyane française
Ce territoire de plus de 23 000 km² offre de grandes possibilités pour profiter pleinement de vos vacances.
En effet, il existe de nombreux lieux culturels à visiter et à découvrir. Cependant, se déplacer en Guyane française n’est pas facile, car les transports en commun ne sont pas forcément très développés et un séjour passé dans un taxi sera extrêmement coûteux.
C’est pourquoi il peut être intéressant de se tourner vers la location de voiture. Pour des vacances plus confortables, notez qu’il existe sur place des sociétés guyanaises qui vous permettent de louer un véhicule en Guyane le temps de votre séjour. Vous pouvez opter pour la location longue durée ou la location courte durée, en fonction de vos besoins. Vous pouvez réserver directement en ligne, avant votre départ pour la Guyane française.
La Guyane française : partez à la découverte d’une faune et d’une flore intactes
Le trekking dans la jungle, la pêche en eau douce et l’observation de la faune et de la flore sont les principales attractions. Rares sont ceux qui parviennent à apercevoir les célèbres jaguars insaisissables du pays. Cependant, les amoureux de la nature auront l’occasion d’apercevoir des fourmiliers géants, des loutres géantes et, pour rester dans le thème de la taille, l’arapaïma, le plus grand poisson d’eau douce du monde.
Un voyage en Guyane française est un saut dans le temps, un tonique rafraîchissant dans un monde de gratification instantanée et de connectivité constante. Si l’infrastructure touristique du pays est presque inexistante, les distributeurs de billets et les vacanciers encore plus rares que les chats sauvages qui errent dans les forêts tropicales, les voyageurs pionniers ne resteront certainement pas sur leur faim.
Rare région des Caraïbes à ne pas être une île, la Guyane française a plus de points communs avec les Antilles qu’avec l’Amérique du Sud, qu’il s’agisse du créole parlé dans les rues ou des plats au curry servis à table.
La culture et la cuisine guyanaises reflètent la composition ethnique du pays, qui comprend des Indiens, des Africains et des Européens, amenés dans les Caraïbes par les colons néerlandais et britanniques. Le pays compte également une importante population amérindienne, ce qui le distingue des autres régions des Caraïbes.
Que faire de plus en Guyane ?
1. Perdez-vous dans la nature dans le Parc Amazonien de Guyane
Officiellement plus grand parc national de France, et s’étendant sur 20 300 km² en Guyane française, le Parc Amazonien de Guyane est une immense étendue de forêt tropicale protégée. Il s’agit de l’une des plus grandes zones de biodiversité protégées de la planète.
Comme vous pouvez l’imaginer, ce n’est pas l’endroit le plus accessible à visiter. Vous ne pouvez pas vous y rendre à pied, ni même en voiture ou en transports publics. Vous devrez prendre un canoë ou voyager par avion, via un circuit officiel. Une fois sur place, votre visite durera environ cinq jours.
Le parc préserve tout ce qui est naturel dans la région : plus de 719 espèces d’oiseaux, des milliers d’insectes et de papillons et près de 300 espèces de reptiles. Il abrite également des populations autochtones.
2. Suivez les traces de Papillon sur l’île du Diable
De nombreux visiteurs de la Guyane française espèrent marcher sur les traces d’Henri Charrière, qui a écrit son roman autobiographique de 1969, Papillon, en détaillant son séjour en tant que prisonnier ici. C’est possible sur l’île du Diable, dans les îles du Salut, à 15 km au nord de Kourou. Rassurez-vous cependant : vous n’aurez pas, comme Papillon, à vous échapper de cette ancienne colonie pénitentiaire.
Vous pourrez faire une visite guidée des vestiges de la prison, qui a fermé en 1953 après 100 ans de détention de prisonniers français en exil. Son histoire est particulièrement brutale, alors préparez-vous psychologiquement !
3. Goûtez à la cuisine locale
Tout d’abord, préparez-vous à une cuisine épicée. Le piment de Cayenne est le roi des épices en Guyane française.
D’autres plats locaux incontournables incluent souvent le manioc (un légume racine) parmi les ingrédients, et sont composés de poisson ou de poulet fumé, ainsi que de délicieux pains plats rôtis à la texture pâteuse. De nombreux plats sont accompagnés de fruits pour des saveurs sucrées salées. En Guyane, on retrouve notamment le parépou. C’est un petit fruit qui pousse en grappes sur le palmier pêche. Attention cependant : il est important de bien faire bouillir ces fruits avant de les consommer.
Il existe un poisson qui se nomme le « Jamais Goûté ». Il est très prisé par les touristes. Il est cuisiné de différentes manières : il peut être tout simplement grillé ou parsemé d’herbes aromatiques.
4. Explorez la capitale, Cayenne
Cayenne porte un nom familier. L’Amérique centrale et du Sud est en effet le berceau du piment de Cayenne, qui est peut-être le piment le plus épicé au monde. Il suffit de se promener dans la vieille ville avec un guide pour faire le plein d’histoire. Une grande partie de ce que vous verrez est inspirée de la France, des Caraïbes et d’ailleurs.
Il y a beaucoup à voir et à faire ici : les ruines du Fort Cépérou, la cathédrale jaune de la ville… Découvrez également les origines volcaniques du point culminant, La Pointe Buzaré.
