À la découverte d’Oviedo : Charme médiéval et gastronomie au cœur de l’Espagne
Résumé des lectures
Oviedo, la capitale de la région des Asturies en Espagne, est une ville riche d’histoire et de culture. Nichée dans le nord de l’Espagne, cette ville est entourée par de magnifiques montagnes et se trouve à quelques kilomètres seulement de la côte cantabrique.
Reconnue pour son héritage préroman et son ambiance tranquille, Oviedo offre une échappée parfaite loin de l’agitation des grandes métropoles touristiques. Son centre historique, bien conservé, invite à découvrir ses ruelles médiévales, ses monuments anciens et son atmosphère distinctive qui séduit les amateurs d’histoire et de culture européenne.
La cathédrale San Salvador, un joyau gothique
La cathédrale de San Salvador, qui se dresse fièrement au cœur de la ville, est sans conteste le symbole le plus emblématique d’Oviedo.
Cette majestueuse cathédrale gothique, commencée au XIVe siècle, est célèbre pour abriter une importante relique : le Saint-Suaire. Les visiteurs sont souvent captivés par la beauté de sa façade et la richesse de son histoire architecturale, mêlant gothique, baroque et préroman. Elle accueille les pèlerins sur le Camino de Santiago, ajoutant une dimension spirituelle profonde à sa visite.
Activités à faire à Oviedo
Découverte du centre historique
Oviedo invite ses visiteurs à se perdre dans son ancien quartier, où chaque coin de rue révèle une partie de son riche passé. De la Plaza del Fontan, animée et pittoresque, au Monastère de San Vicente, fondation de la ville, le voyage dans le temps est garanti. Prendre un café dans l’un des nombreux cafés historiques est un must pour s’immerger dans l’ambiance locale.
Exploration des musées
La ville accueille plusieurs musées fascinants, dont le Musée des Beaux-Arts des Asturies, abritant une impressionnante collection d’art espagnol. Pour ceux intéressés par l’archéologie et l’histoire, le Musée Archéologique des Asturies offre un aperçu détaillé des premières civilisations de la région.
Les Jardins de San Francisco
Ces jardins, situés en plein cœur d’Oviedo, sont l’endroit parfait pour une promenade reposante. Avec des allées ornées de statues, de petits étangs et une végétation luxuriante, ils offrent un havre de paix loin de l’agitation urbaine.
Marchés locaux
Visiter les marchés locaux comme El Fontan est une expérience à ne pas manquer. C’est l’occasion d’acheter des produits régionaux et de découvrir les traditions culinaires asturiennes, renommées pour leur richesse et leur variété.
Festival de San Mateo
Si vous visitez Oviedo en septembre, le Festival de San Mateo est une expérience culturelle incontournable, mélangeant musique, danse et traditions locales.
Où dormir à Oviedo
Hôtels de charme
Pour s’immerger pleinement dans l’atmosphère historique d’Oviedo, loger dans un hôtel de charme au centre de la vieille ville est idéal. Ces établissements, souvent situés dans des bâtiments historiques, combinent confort moderne et charme d’antan.
Appartements touristiques
Pour ceux qui préfèrent une autonomie complète, les appartements touristiques offrent la liberté de vivre à votre rythme tout en découvrant la ville. Ils sont particulièrement pratiques pour les familles ou les groupes.
Auberges de jeunesse
Les auberges de jeunesse à Oviedo sont une option économique et conviviale, parfaites pour les voyageurs à petit budget ou les jeunes explorateurs désireux de rencontrer d’autres voyageurs.
Les environs de Oviedo
La côte des Asturies
À seulement une demi-heure de route, la côte des Asturies offre des plages spectaculaires et des villages de pêcheurs pittoresques. La visite de localités telles que Gijón ou Llanes enrichira votre séjour avec des panoramas côtiers époustouflants et des spécialités gastronomiques locales.
Picos de Europa
Pour les amateurs de nature et de randonnée, les Picos de Europa sont un incontournable. Ce parc national offre des paysages montagneux parmi les plus spectaculaires d’Europe, avec des itinéraires adaptés à tous les niveaux de marcheurs.
Villages historiques
Explorez d’autres villages historiques tels que Cangas de Onís ou Covadonga, où l’histoire et la mythologie s’entremêlent, offrant des sites comme la basilique de Covadonga et la grotte sacrée à proximité.
